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北京二锅头酒业股份有限公司

文章来源:    时间:2019-05-21

  

北京二锅头酒业股份有限公司

  北京二锅头集团结合自身的优势和短板,实行大胆的改革,在传统二锅头的酿造技术之上结合消费者的需求、运用中国白酒业泰斗级高科技酿造技术、历经四个年头,倾心打造出具有颠覆性的全新二锅头:一担粮二锅头。在文化上不仅体现了老北京二锅头身后的文化底蕴,同时也彰显了新时代﹑新味道﹑新境界的现代文化元素。在口感和饮后反应上一改二锅头浓、烈难以下咽的特点,通过工艺创新不仅实现了入口绵、回味甘、香味独特,而且具有相对喝的多、醉后醒得快的特点。在饮用方式上一担粮二锅头是可以“加冰加水加饮料”混合饮用而风格不变的新型白酒,这一特点无异满足了年轻人在不同的消费场合,可以选择与不同的饮料混合饮用的潜在消费需求。

  北京二锅头酒业股份有限公司,本着以质量保证体系贯穿公司的生产、品供、人力资源、物流营销等各个方面,始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针,在目前已经基本实现信息化管理的基础上,进一步完善了公司的管理体系,提高了公司各项工作的管理水平。2007年12月通过ISO9001:2000质量管理体系认证和、ISO2200、ISO14001、GB/T28001体系认证。在科学管理上又迈上一个新的台阶。公司在长期发展过程中,培养了一批专业技术员工队伍,同时也培养了一批国家级专业技术人才,目前我公司拥有中国国家白酒评委2人、国家级高级品酒师2人、高级酿酒师5人、品酒员4人,为公司拓宽科技领域奠定了基础,同时也锻炼了一批成熟的经营管理者,建立完善了行之有效的生产服务体系,提高了“永丰牌”白酒系列产品的知名度,增加产品在市场上的份额。产品的质量、销量、销售收入、利润逐年递增,为公司今后的发展腾飞创造了良好的条件。

  目前公司现有员工400余人,净资产超亿元,一担粮二锅头、京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种,2007年全销售1.5亿元人民币,2008年全年预计两亿元以上。我公司产品多次获得各种优质产品称号,“永丰牌”商标2000年度、2004年度、2007年度连续三届被北京市工商行政管理局认定为北京市著名商标;2003年9月“永丰”二锅头、京王子酒被评为北京市优秀新产品奖,2004年10月被授予“中国白酒质量优秀产品”称号;2004年11月被授予首都市场“质量、信誉、服务”优秀企业、优质产品称号;2006年11月被中国诗酒文化协会,酒文化专业委员会评为“中国历史文化名酒”;2007年12月在中国酿酒工业协会组织的企业信用状况评价中,被评为“AAA”级信用企业;同年荣获“中国质量过硬知名品牌”。

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  今天的北京二锅头酒业股份有限公司,传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国,公司以崭新的姿容展现在京南大地,实现了“酿成春夏秋冬酒,迎来东西南北客,销通五湖四海路,博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。

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